泡茶的奧妙,家庭習慣也會影響泡茶的味道?

泡茶的奧妙
每個人泡茶的習慣不同

同樣一包茶、同樣的環境、不同人泡,會有不同的口感

泡茶習慣也跟原生家庭有關
派熊我,從小跟著家人泡茶
也沒有學過茶藝,泡出的茶也一般般

直到跟龔老師學茶藝時,才了解,泡茶也會受到家庭的影響~

來跟你說個小故事
相信有些人都有聽過
有對夫妻結婚後
在煮魚的時候
妻子把魚的兩邊都切掉
在去煮魚

丈夫很疑惑想說為什麼
妻子也不知道,因為她的媽媽,也是這樣煮的
然後這對夫妻一起問這妻子的媽媽,為什麼?

妻子的媽媽也不知道為什麼?就學你奶奶的
之後他們一起問奶奶
奶奶說:「當時是因為買不起鍋子,所以才把魚的兩頭都切掉。」
所以這個大家才恍然大悟

這個做法沒有對錯,只是要想到為什麼要這麼做~或許當時一個鍋子很貴,所以買不起大鍋子,所以小鍋子將就的用,現在則買的起鍋子,而且當時也沒有冰箱。

也讓我想起另一個故事,以前唐玄宗的年代,我們總是認為,以前人喜歡胖胖的,才是美女,越胖越好,所以楊貴妃在我們認知是胖胖的。

但是在當時的時空背景,因為食物缺乏,所以也很多人營養不良,瘦瘦的,楊貴妃的身高165公分,體重60公斤左右,是完美比例阿;可是現代,因為沒有以前食物缺乏,所以這個體重是正常的阿~

這兩個故事其實也告訴我們
要了解背後的原因,因不同的時空背景,不能以舊有思維看現在,思考背後的原因所在。

講到這裡,回過頭來講泡茶的習慣

我泡茶時,也會學爸爸
像是聞香杯,會蓋住喝茶的杯子,在端給客人,而不知道為何要這麼做?
拿茶壺沖茶葉時,也會旋轉,也是受到家庭的影響,那旋轉對茶的影響是什麼呢?

每個人喜歡的口感不一樣
坐在你前面3個喜歡不一樣口味茶的人
你要怎麼用一壺茶
泡出不一樣的滋味
這個關鍵在於泡茶的很多細節
難怪泡出的茶跟龔老師差這麼多

泡茶,要泡出自己該有他性格,就像個人品牌一樣,「個人」品牌就是要有「個人」的風味,有機會在跟你聊聊什麼是個人品牌。

泡茶一些小細節,可以影響做人

除了泡茶
還有財商觀念
原生家庭的觀念也造成影響
有錢人的思維跟一般人也不一樣

所以這就是泡茶出來的奧妙~

更多想法,可以一起加入派熊茶之旅的fb社團,與我們一起找出茶的樂趣,也會不定期舉辦茶會

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Comments

  1. 很喜歡這種故事的風格,從故事中學習到一些道理,希望版主接下來講解更多的泡茶之道
    想問版主不同茶具的材質也會影響茶的味道嗎?

  2. 家裡有習慣性泡茶,所以很愛喝茶
    很多的泡茶習慣常來自模仿,
    到底為啥這麼做,真的不知道,
    哈哈哈,版主說的真是一針見血😀

  3. 很喜歡泡茶的儀式感 對於我來說就是一場美的饗宴 很感謝版主的分享 一個家的品質與氣氛真的會影響很多

    1. 哈~一個厲害的老闆,看起來哈拉哈拉跟客人聊天,大概就可以抓出對方要的口味,客人滿意,老闆自己也可賺到錢

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